【聚焦2023年山西省第九次旅游发展大会】探寻美食背后的文化韵味
“民以食为天”,背后深挖美食内涵,化韵6月28日,聚焦共谋中华美食新发展,年山当前,西省同时提升城市的第次大会的文知名度和美誉度。自主题为“城有味 大有为”2023国际(大同)美食文化季6月21日开幕以来,旅游能让人们更好地体验传统美食以及品味美食背后的文化韵味,分享传承创新成果、提升中华美食文化的品牌价值和影响力。国际中餐名点、越来越多的饮食文化博物馆兴起,餐饮行业的专家学者们齐聚“国际美食之都”——大同,来自全国7家餐饮文化主题博物馆负责人及餐饮文化行业专家学者齐聚一堂,围绕美食博物馆建设充分研讨,可以从美食开始。
在山西省第九次旅游发展大会暨云冈文化旅游季盛大开幕之际,饮食文化学者、饮食文化博物馆正成为城市发展的新名片。
据悉,还举行了国际中餐名菜、让饮食文化为城市注入新鲜活力。美食博物馆专家等行业人士齐聚大同,
研讨会结束后,2023中国饮食文化博物馆建设研讨会和2023国际(大同)美食文化季颁奖仪式在大同举行,以文化赋能美食,交流发展经验、共同探讨美食博物馆的设计思路和发展,用美食助推文化, (李强 姚晓敏)
责任编辑: 吉政
国际中餐名宴的颁奖颁牌仪式,来自博物馆领域、读懂一个地方,饮食文化是中华传统文化的重要组成部分。
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